Die Historie von Vorderhaslach
Das erste Mal urkundlich wurde der Weiler 1100 n. Chr. erwähnt und bestand schon damals aus zwei Höfen. Während der „Löhnerhof“ immer im Besitz der Familie Löhner geblieben ist, erlebte der „Zeltnerhof“ einen ständigen Wechsel an Eigentümern, über Kloster Ensdorf, Kloster Engelthal und vielen privaten Familien, bis endlich Ruhe einkehrte.
In diesem Jahr lernten sich Johannes Zeltner und Uwe Neukamm kennen. Herrn Zeltner war es möglich, den verfallenen Hof zu erwerben und diesen an Uwe Neukamm auf 30 Jahre zu verpachten. Gemeinsam wurde der Hof renoviert, so dass neben einer landwirtschaftlichen Nutzung auch eine Hofgemeinschaft mit drei Familien entstehen konnte. Die 28 ha landwirtschaftliche Nutzfläche wurde auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt und alle Äcker zur Bodenverbesserung mit Kleegras bestellt.
Mit dem Einzug der Familien in die renovierten Häuser kam auch eine Mutterkuhherde dazu. Das Fleisch der daraus erwachsenen Jungrinder haben wir direkt an Kunden verkauft. Auf den Äckern bauten wir Brotgetreide an.
Mit dem Zuzug der Familien Schulz und Weinschenk haben wir mit Gemüsebau begonnen und dieses auf einem Marktstand in Hersbruck verkauft. Durch die Möglichkeit, nach und nach angrenzende Flächen zuzupachten, sind wir heute in der einmaligen Lage, fast 100 ha landwirtschaftliche Nutzfläche arrondiert um den Hof zu bewirtschaften.
Die Familie Rivera kommt als 4. Familie zur Hofgemeinschaft dazu und bringt die Idee der Solidarischen Landwirtschaft mit: die „Erntegemeinschaft Vorderhaslach“ entsteht mit 65 Ernteteilern für Gemüse und Kartoffeln. Unser gesamtes Getreide packen wir nun für den Naturkostfachhandel selbst ab.
Wir gründen die „Hofgemeinschaft Vorderhaslach GbR“ und für die Vermarktung die „Vorderhaslacher Feldfrüchte GbR“.
Nach dem Tod unseres Nachbarbauern Georg Löhner und dem anstehenden Verkauf seines Hofes samt 48 ha Fläche, mussten wir schnell reagieren und haben zum gemeinschaftlichen Erwerb der Flächen eine Kommanditgesellschaft gegründet: die „Hofgemeinschaft Vorderhaslach KG“.
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